Ambrosia
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*INGREDIENTES:
♥
1 lata de leite condensado
½ litro de leite
4 ovos
*MODO DE FAZER:
♥
Colocar o leite condensado e o leite numa panela grande de fundo largo.
Levar ao fogo e deixar ferver. Bater as claras em neve.
Acrescentar as gemas uma a uma e, continuar batendo até que fique bem leve.
Juntar essa mistura ao leite fervente e deixar cozinhar em fogo baixo.
Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, cortar em pedaços com ajuda de uma escumadeira. Virar os pedaços, para que cozinhem por igual.
Retirar do fogo e colocar em uma tigela. Servir gelado
♥♥♥
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1 lata de leite condensado
½ litro de leite
4 ovos
*MODO DE FAZER:
♥
Colocar o leite condensado e o leite numa panela grande de fundo largo.
Levar ao fogo e deixar ferver. Bater as claras em neve.
Acrescentar as gemas uma a uma e, continuar batendo até que fique bem leve.
Juntar essa mistura ao leite fervente e deixar cozinhar em fogo baixo.
Quando a parte de baixo estiver cozida e firme, cortar em pedaços com ajuda de uma escumadeira. Virar os pedaços, para que cozinhem por igual.
Retirar do fogo e colocar em uma tigela. Servir gelado
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